Description
Weiße harte Winterrübe: eine winterharte Sorte.
Die harte weiße Winterrübe ist eine spät reifende Rübensorte mit halblangen Wurzeln. Diese Art ist winterhart. Es handelt sich um eine als “winterhart” eingestufte Rübe. Wie der Name schon sagt, lässt sie sich im Winter im Freiland sehr gut lagern.
Entdecken Sie die verschiedenen Sorten von Steckrüben.
Es gibt viele verschiedene Arten von Steckrüben. Jede hat ihre eigenen Besonderheiten und Verwendungszwecke. Lange Rüben sind die häufigsten und können in allen kulinarischen Rezepten verwendet werden. Halblange Rüben, wie die harte weiße Winterrübe, sind aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Winterhärte ebenfalls sehr beliebt. Flache Rüben, wie die Rosenkragen-Milan-Rübe oder die Milan-Frühlingsrübe, werden in der Regel für Salate und Rohkost verwendet. Auch runde Rüben wie die Nancy-Rübe sind wegen ihres süßen Geschmacks sehr beliebt.
Den Bakker-Experten zufolge sind frühe Rüben Sorten, die gesät werden können, sobald der Boden aufgetaut ist, normalerweise im März oder April. Späte Rüben, wie die Weiße harte Winterrübe, können dagegen erst später in der Saison ausgesät werden, häufig im August oder September.
Pflege und Pflanzung der Weißen Winterrübe
Die Weiße Winterrübe ist eine zweijährige Pflanze. Mit anderen Worten: Sie blüht im zweiten Wachstumsjahr. Daher ist es für eine reiche Ernte hochwertiger Rüben unerlässlich, jedes Jahr frische