Die grünstielige Riesenmöhre von Tilques °Cultivieren Sie und Sie werden sehen°.

Die Experten von Bakker erzählen Ihnen die Geschichte der grünstieligen Tilques-Riesenmöhre. Sie ist eine alte Karottensorte und stammt aus der nördlichen Region. Sie ist spät reifend, sehr winterhart und sehr kältebeständig. Diese kegelförmige Möhre ist schmackhaft, riecht stark und hat ein orangerotes Fleisch. Ihre Länge kann bis zu 25-30 cm betragen. Diese Sorte ist für ihre hervorragende Winterlagerung im Silo bekannt, die bis März verzehrt wird.

Es sei angemerkt, dass diese wilden Karotten eine lange Geschichte haben. Sie wurden vor etwa 5000 Jahren in Zentralasien angepflanzt. Dann wurden sie im Mittelalter nach Europa gebracht und wegen ihres Geschmacks, ihrer Farbe und ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet. Dieses Gemüse wurde für die Zucker- und Ölproduktion sowie zum Färben von Textilien und für Farbstoffe ausgebeutet.

Welche verschiedenen Sorten dieses Gemüses gibt es?

Es gibt viele verschiedene Arten von Karotten, jede mit ihren eigenen Merkmalen. Diese sind:

• die halblange Amsterdamer Karotte, die sehr früh ist und ab Januar im beheizten Frühbeet oder ab März im Freien ausgesät wird.
• die Nantaise Améliorée-