Spinat Neu-Seeland – Tétragone: eine nahrhafte Ergänzung für Ihre Gerichte

Entdecken Sie bei Bakker den Spinat Neu-Seeland – Tétragone, eine schnell wachsende Grassorte. Sie ist winterhart, daher leicht zu kultivieren und perfekt für Gartenneulinge geeignet. Idealerweise im Herbst und Winter zu ernten, verleiht er Ihren kulinarischen Zubereitungen einen milden Geschmack.

Herkunft und Eigenschaften

Der Spinat Neu-Seeland – Tétragone, mit lateinischem Namen Valerianella locusta, stammt aus Europa. Er wird wegen seiner Robustheit und seines feinen Geschmacks sehr geschätzt. Seine Besonderheit liegt in seiner Kältebeständigkeit, was ihn zur perfekten Wahl für alle macht, die ihre Erntesaison im Herbst und Winter verlängern möchten.

Diese Grassorte wächst, indem sie Rosetten aus weichen, dunkelgrünen Blättern bildet. Die Blätter sind länglich, glatt und dick und haben eine weiche Textur mit einem leicht nussigen Geschmack. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralien und eignet sich für die Zubereitung gesunder Gerichte, seien es