DieseaußergewöhnlicheHimbeersorteproduziertgroße, fleischige, glänzendeundsehrsüßeFrüchte;idealzumVerzehr pur, als Marmelade, Sorbet, Coulis, KuchenundaufvieleandereArten, ganznachIhremGeschmackundIhrenWünschen.

Die aus Europa unddemgemäßigten Asien stammendeMarastar ® COV MA29-20 (Rubus Idaeus) gehörtwieMaulbeere, WeißdornundHagebuttezurFamilie der Rosengewächse (Rosaceae). Er istausgewachsenzwischen 1 m und 1,50 m hoch. Er isteinStrauch, der seitdemMittelalterfür seine Wuchskraftund seine Kälteresistenzbekanntist, da er Temperaturenvon bis zu -20 °C überlebenkann, und vor allemfür seine großeProduktionskapazität: Der Marastar ® kannmehrals 3 kg Früchte pro Pflanzetragen!

Seine