Die Kichererbse: eine Pflanze, die sich leicht an Trockenheit anpasst.

Die Kichererbse, eine Hülsenfrucht, die für Gartenanfänger von Vorteil ist. Sie ist einfach zu kultivieren und verbessert die Bodenqualität, indem sie mit ihren Wurzeln Stickstoff bindet. In der Küche bietet sie viele Möglichkeiten, sei es zur Zubereitung von schmackhaftem Hummus oder nahrhaften Salaten. Eine vielseitige Pflanze, mit der man experimentieren kann!

Herkunft und Eigenschaften der Kichererbse

Die Kichererbse, die unter dem wissenschaftlichen Namen Cicer arietinum bekannt ist, ist eine Pflanze, die im Nahen Osten und in Westasien beheimatet ist. Sie wird seit Jahrtausenden angebaut und gehört zur Familie der